01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在小石川春日通旁的面包店“IENA”,货架上格外引人注目的是分量扎实的葡萄干面包。掰开烘烤得蓬松的面团,甜味浓缩的葡萄干密密匝匝地显露出来,内里还大方地包裹着奶油芝士。果干自然的甘甜与芝士的醇厚相互交织,每一口都带来沉甸甸的满足感,是许多客人进店必买的招牌风味。
维也纳起酥类面包与日常餐包中,同样凝聚着细致的心思。使用可尔必思黄油烘焙的牛角包,外层酥脆轻盈,内里则缓缓散开浓郁的黄油香气。层次分明漂亮的巧克力牛角包、软韧面团中透出黄油风味的盐黄油面包,以及填满红豆馅料的红豆面包,从甜点包到朴素餐包,都能直接品尝到食材本身的本味。
早晨8:00开门时即可到店,在店内的堂食位从容享用一份早餐或午餐。包含每日精选面包、当日汤品与沙拉的“浓汤套餐”和“单盘套餐”备受欢迎,将挑选好的调调包或起酥面包请店员重新加热,配上一杯拼配咖啡或拿铁,时光格外悠闲。店内还备有单杯起泡酒以及红白葡萄酒,搭配粗粒黑胡椒牛肉三明治或比萨,也能当作一份讲究的轻食小酌。
午后店内的面包往往会陆续减少,若想在更齐全的品类中挑选心仪的一款,建议在上午到访。付款支持PayPay,无论堂食还是打包几款面包带回家丰富餐桌,都十分方便。







